Їжа для походу, або як не зіпсувати похід чи подорож харчуванням

Щоб не зіпсувати похід в гори, відпочинок на морі, подорожі за кордон,аби нічого не забути та все врахувати написано чимало матеріалу. Ми ж розповімо вам як про «інноваційні» методи харчування в горах, не за дідовськими наборми.

Для того, щоб йти по маршруту, нести рюкзак, рубати дрова, думати і любуватися природою, людині потрібно величезна кількість енергії. Тому при плануванні походу потрібно продумати свій раціон і правильно забезпечити себе харчуванням. Почнемо :)

Розподіл раціону харчування на добу, в поході

Відсотки від добового раціону:

30%-35% – сніданок.

Ранкові страви повинні легко засвоюватися, бути приємними на смак і невеликими по об’єму (наприклад, різні каші з сухофруктами).

10-15% – короткі перекуси на привалах.

Вони зазвичай складаються з багатих вуглеводами продуктів, які можна покласти в кишеню або краще в спеціальний мішок для перекусів.

На будь-якому привалі можна їсти горіхи, курагу, родзинки, кубики цукру – це чудовий продукт для відновлення сил.

25-30% – обід.

Тут краща висококалорійна жирна і солодка їжа. Легко засвоюванні вуглеводні продукти (цукор, цукерки, сухофрукти, вафлі, щербет, екстракти, соки) повинні поєднуватися з продуктами з великою кількістю жирів (ковбаса, сало, м’ясні і рибні консерви, халва).

Таке поєднання продуктів дозволить, з одного боку, швидко відновити сили за рахунок вуглеводів, а з іншого – не відчувати голоду до вечері.

25%-35% – вечеря.

Вона повинна компенсувати денні енерговитрати і підготувати нас до наступного дня. Для цього потрібні страви, які багаті білками і вуглеводами: супи, білі каші, м’ясо, сир, макарони. Оскільки ввечері поспішати нікуди, подбаємо про те, щоб вечеря пройшла спокійно. Вечірнє чаювання – справжній обряд, що знімає емоційні перевантаження. Тому чаю ​​повинно бути багато, і до нього добре запасти смачненького.

Які продукти брати

Збираючись в нескладні багатоденні походи влітку, треба вибирати насамперед ті продукти, що не зіпсуються на жарі.

1. Легкість і калорійность. По можливості, треба вибирати ті продукти, у яких більший відсоток засвоюваності.

2. Швидкість і нескладність приготування. Складні кулінарні рецепти в поході реалізувати важко, і часу на це, як правило, немає.

3. Придатність протягом усього походу і транспортабельність.

4. Смакові якості. Важлива деталь: продукти і страви повинні бути смачними і різноманітними. Прісні каші та супи швидко приїдаються, а їжа, яка набридла, засвоюється гірше, ніж та, яку їдять із задоволенням.

Ми в цьому блозі розповімо вам про те як можна смачно, корисно та без особливих зусиль повноцінно похарчуватись у поході. ТМ «Пастернак» розробила сухі обіди швидкого приготування, які легко розмістяться будь-де у вашому рюкзаку.

Їжа швидкого приготування від ТМ "Пастернак" - ідеальний варіант для мандрівників в авто, в поїзді, в автобусі, у горах, на відпочинку, на пікніку, на роботі і всюди, коли немає можливості пообідати.

Повноцінна їжа без домішок та консервантів. Приготування просте та не потребує додаткового посуду аби повноцінно прохарчуватись у поході. Потрібно відкрити пакет, залити окропом, перемішати, закрити замок зверху пакета, зачекати 15 хв.

Їжте прямо з пакета.

Вага у сухому вигляді - 100 г

Об`єм готової страви - 400 мл

Найкращі пости
Нещадавні пости
Архів
Поиск по тегам
Ми у соцмережах
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square

© 2017 рік. Всі права захищені законодавством України. 

made by ANTONIUM